{"id":3017,"date":"2025-12-01T16:18:39","date_gmt":"2025-12-01T15:18:39","guid":{"rendered":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/?p=3017"},"modified":"2025-12-01T16:19:42","modified_gmt":"2025-12-01T15:19:42","slug":"x-woche-der-italienischen-kueche-in-der-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/news\/dal_consolato\/2025\/12\/x-woche-der-italienischen-kueche-in-der-welt\/","title":{"rendered":"X. Woche der italienischen K\u00fcche in der Welt"},"content":{"rendered":"<p>Das italienische Konsulat in Dortmund feierte am 26. November im Rahmen der \u201eWoche der italienischen K\u00fcche in der Welt\u201d mit einer eigenen Veranstaltung die Exzellenz und Tradition der italienischen K\u00fcche.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die diesj\u00e4hrige Ausgabe stand unter dem Motto \u201eDie italienische K\u00fcche zwischen Gesundheit, Kultur und Innovation\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das diplomatische und konsularische Netzwerk setzt sich daf\u00fcr ein, die italienische K\u00fcche weltweit zu f\u00f6rdern und zu bewahren, indem es hochwertige Produkte aufwertet, Lieferketten unterst\u00fctzt und kulinarische Innovationen f\u00f6rdert. Dieses Engagement zielt auch darauf ab, die Kandidatur der italienischen K\u00fcche als immaterielles Kulturerbe der UNESCO zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Das Konsulat bedankt sich herzlich bei den Ten\u00f6ren Ricardo Marinello und Johannes Gro\u00df, die mit ihrer Musik dazu beigetragen haben, den Abend noch besonderer zu machen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Veranstaltung wurde dank der wertvollen Unterst\u00fctzung unserer Partner erm\u00f6glicht:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sponsoren: La Tordera (Venetien), Tenute Fantinel (Friaul-Julisch Venetien), Tenute Famiglia Cecchi (Toskana) und Terra Mia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Rohstoffe: Robert Nuzzarello.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F\u00fcr die Gastronomie: Tonis Gusto Italiano.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sommeliers: Sofia Dar\u00e9 Biancolin und Laura Baroni \u2013 Worldwide Sommelier Association.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Das italienische Konsulat in Dortmund feierte am 26. November im Rahmen der \u201eWoche der italienischen K\u00fcche in der Welt\u201d mit einer eigenen Veranstaltung die Exzellenz und Tradition der italienischen K\u00fcche. &nbsp; Die diesj\u00e4hrige Ausgabe stand unter dem Motto \u201eDie italienische K\u00fcche zwischen Gesundheit, Kultur und Innovation\u201d. &nbsp; Das diplomatische und konsularische Netzwerk setzt sich daf\u00fcr [&hellip;]","protected":false},"author":11,"featured_media":3018,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-3017","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3017"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3017\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3021,"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3017\/revisions\/3021"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consdortmund.esteri.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}